Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК
Подписка на новости: Хотите получать новости раздела в ваш почтовый ящик? Нет ничего проще:
Отписаться
 

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

Дома - хозяйка и мать

Блины с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

Для теста:

  • 500-600 г пшеничной муки, 1л молока, 2 яйца, соль.

Для начинки:

  • 450 г замороженного или 750 г свежего шпината,
  • 2 банки шампиньонов,
  • майонез,
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • для жаренья – растительное масло,
  • сметана.

Способ приготовления:

Просейте муку, влейте молоко, добавьте яйца, соль и хорошо перемешайте , чтобы не было комков. Тесто в миске накройте полотенцем и оставьте на 15 – 20 минут.

Приготовьте начинку для блинов. Для приготовления начинки шпинат и грибы порежьте, посолите, поперчите, залейте майонезом и потушите до готовности.

Разогрейте сковороду и, периодически смазывая ее маслом, выпекайте блины. На каждый блин выложите начинку и заверните конвертиком. Блины разогрейте в сковороде и подавайте к столу со сметаной.

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Источник: http://lady.gazeta.kz/

Рейтинг: 0.0
Голосов: 0