Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

О торговой марке

Сегодня торговая марка «Фрекен БОК» предлагает широчайший ассортимент товаров для дома, а также новый подход, философию ведения домашнего хозяйства. Мы всегда стараемся удовлетворить запросы потребителей, предлагаем рыночные новинки.

Общение

Уважаемый гость!

Нам очень приятно, что Вы проявили интерес к нашему ресурсу. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями портала, создавать новые темы в форуме, просматривать и оставлять комментарии, а также получать новости и подарки от ТМ Фрекен БОК - необходимо зарегистрироваться!

Регистрация

Поиск в данной теме: 
Автор  Сообщение 
Василь
Новичок
сообщений: 2

 1 
Добавлено: 03 Марта 2011 г., 09:31:24
Тесто
4 яйца
150 г сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя

Для начинки - варенное згущенное молоко
Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой


 
drogbank
Профессионал
сообщений: 109

Добавлено: 26 Октября 2011 г., 14:33:54
А я хочу предложить такой бисквитный рулет рецепт с мороженым
Такой рулет можно приготовить с любым мороженым, дело вкуса. Перед подачей бисквитный рулет с мороженым должен постоять при комнатной температуре 10 минут.
Продукты
Мука - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Какао порошок - 1/3 стакана
Молотая корица - 2 ст. л. + 1/2 ч. л.
Яйца большие - 4 шт.
Сахар - 3/4 стакана + 2 ст. л.
Ванильный экстракт - 3/4 ч. л.
Ванильное мороженое - 700 г
Сливки для взбивания - 1 стакан
Шоколад для украшения
Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом противень размером 38,5х26,5 см и застелить пекарской бумагой.
В большую миску просеять муку, разрыхлитель, соль, 1/3 стакана какао и 1/2 ч. л. корицы. В другой миске взбить миксером на высокой скорости яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно всыпать 1/4 стакана сахара. Хорошо взбить.
В большой миске на высокой скорости взбить яичные желтки, ванилин и 1/2 стакана сахара.
Кухонной лопаткой аккуратно вмешать в мучную массу яичные желтки, а затем аккуратно вмешать белки. Аккуратно выложить тесто на противень. Выпекать 12-15 минут.
Кухонное полотенце разложить на столе и посыпать какао. Когда корж испечется, аккуратно перенести его на полотенце. Убрать бумагу. Начиная с узкой стороны свернуть корж в рулет. Охладить в течение часа.
Выложить мороженое в большую миску и оставить при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет слегка мягким, но не талым! Добавить 2 ст. л. корицы. Развернуть корж, смазать мороженым. С того же края свернуть корж в рулет, но уже без полотенца. Положить бисквитный рулет с мороженым в морозоустойчивую посуду. Поставить в морозилку не менее чем на 4 часа.
В небольшой миске взбить сливки и 2 ст. л. сахара до устойчивых пиков. Выложить ложкой взбитые сливки на рулет. Сверху бисквитный рулет с мороженым украсить пластинами шоколада.
 
loki

Постоянный посетитель
сообщений: 97

Добавлено: 23 Февраля 2015 г., 21:15:12
Самый вкусный бисквитный рулет.