Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

О торговой марке

Сегодня торговая марка «Фрекен БОК» предлагает широчайший ассортимент товаров для дома, а также новый подход, философию ведения домашнего хозяйства. Мы всегда стараемся удовлетворить запросы потребителей, предлагаем рыночные новинки.

Общение

Уважаемый гость!

Нам очень приятно, что Вы проявили интерес к нашему ресурсу. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями портала, создавать новые темы в форуме, просматривать и оставлять комментарии, а также получать новости и подарки от ТМ Фрекен БОК - необходимо зарегистрироваться!

Регистрация

Поиск в данной теме: 
Автор  Сообщение 
Екатерина
Новичок
сообщений: 3

 1 
Добавлено: 14 Апреля 2011 г., 16:54:48
И еще один рецептик. Достаточно не обычный, но очень вкусно получается. Самое главное в нем – это соус.

Нужно:
Филе телапии - 500 г.г
Картошка - 4-5 шт.
Мука 0,5 ст.
Яйца - 1-2 шт.
Соль - 1 ч.ложка

Приготовление:
Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, можно сбрызнуть лимонным соком. Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить муку, яйца, соль. Что бы получилось густое тесто. Куски рыбы обмазать картофельным тестом и жарить в разогретом масле на среднем нагреве, чтобы внутри хорошо прожарилось, минуты по 3-4 с каждой стороны.Подавать с соусом.

Соус:
Майонез - 1/2 пачки
Кетчуп - 1/2 пачки
Соленые огурцы - 1-2 шт.
Лимонный сок - от 1/2 лимона (или готовая лимонная вода)
Огурцы порезать как можно мельче, смешать с кетчупом, майонезом и лимонным соком.

 
Ganna

Профессионал
сообщений: 235

Добавлено: 19 Апреля 2011 г., 14:56:33
я бы в соусе майонез и кетчуп заменила соусом а-ля тар-тар.
муку (1 ст.л.) обжариваешь на сливочном масле, добавляешь немного уксуса или сок лимона. добавляешь стакан кислого молока, хорошенько перемешиваешь, солишь, перчишь. пропускаешь через сито и добавляешь мелко нарезанные соленые огурцы. вкусно и полезно!
 
Ирина
Постоянный посетитель
сообщений: 62

Добавлено: 12 Августа 2014 г., 21:05:54
Просто сделать кляр для рыбы.
[img]http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/8/sm_7814.jpg[/img]

Быстрый рецепт рыбы в пивном кляре. У меня на фото тилапия в пивном кляре. Кроме рыбы, в точно таком же кляре можно готовить: курицу, печень, мясо.
Продукты
800г филе рыбы (у меня тилапия)
растительное масло
пиво (150-200мл)
мука (300-400гр)
2 яйца
соль
перец
специи по вкусу


Рецепт пивного кляра:

яйца, муку, пиво, 2ст. ложки раст.масла, 2чайн. ложки соли все перемешать до густой сметаноподобной массы.

Рецепт рыбы:

Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок.

Готовить рыбу в пивном кляре в масле до золотисто-бронзовой корочки.
 
loki

Постоянный посетитель
сообщений: 97

Добавлено: 26 Ноября 2014 г., 15:46:51
Очень вкусные креветки в кляре рецепт

Ингредиенты для креветок в кляре

крупные креветки
лимон
яйца
пиво
мука
крахмал
соль
паприка
растительное рафинированное масло

Приготовление креветок в кляре

Креветки разморозить, очистить, посолить и сбрызнуть соком лимона.
Яйца взбить, добавить паприку и соль, немного пива, чуточку крахмала и муку. Должен получится кляр, по консистенции густой сметаны.
Креветки обмакивать в кляре и жарить во фритюре примерно 1 минуту.

Приятного аппетита!