Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

О торговой марке

Сегодня торговая марка «Фрекен БОК» предлагает широчайший ассортимент товаров для дома, а также новый подход, философию ведения домашнего хозяйства. Мы всегда стараемся удовлетворить запросы потребителей, предлагаем рыночные новинки.

Общение

Уважаемый гость!

Нам очень приятно, что Вы проявили интерес к нашему ресурсу. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями портала, создавать новые темы в форуме, просматривать и оставлять комментарии, а также получать новости и подарки от ТМ Фрекен БОК - необходимо зарегистрироваться!

Регистрация

Форум  -> Высокая кухня. Первая зелень  -> Рулет из омлета, шпината, сыра и красной рыбы 
Поиск в данной теме: 
Автор  Сообщение 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

 27 
Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:19:55

Ингредиенты:
Шпинат - 200г
Твердый сыр-100гр
Творожный сыр-250гр
Слабосоленая горбуша-300г
Яйцо куриное-4шт.
Лимон-1/2 шт.
Соль по вкусу
перец

Способ приготовления:

Яйца взббиваем, сыр натираем на мелкой тёрке. Шпинат моем, просушиваем и мелко нарезаем. В яйца всыпаем сыр и перемешиваем, добавляем шпинат. Добавляем перец, соль, перемешиваем. Противень выстелаем пищевой бумагой и распределяем яично-шпинатную массу. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр. Вынимаем противень из духовки, вместе с бумагой вынимаем омлет и даем полностью остыть. Омлет освобождаем от бумаги и выкладываем на расстеленную пищевую пленку, разделяем на две части. Смазываем омлет творожным сыром. Выкладываем сверху на сыр тонкие ломтики рыбы и сбрызгиваем соком лимона. Скатываем омлеты в рулеты. Туго заворачиваем скатанные омлеты в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 3-4 часа. Затем рулет нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!



 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:23:18
...



 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:24:44
...


 
Ganna

Профессионал
сообщений: 235

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:26:09
кстати да, сочетание шпината, яиц, сыра - что-то волшебное. я очень люблю пирог из всего этого печь.
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:31:54
Я тоже люблю такой пирог! А этот рулет очень вкусным получился, я попробовала кусочек омлета со шпинатом...он и сам по себе имеет превосходный вкус.
 
Ganna

Профессионал
сообщений: 235

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:33:37
выглядит волшебно! даже не сомневаюсь, что вкусный.
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 25 Мая 2011 г., 22:40:55
Спасибо, Аннушка!!!

 
Евгения

Частый гость
сообщений: 35

Добавлено: 26 Мая 2011 г., 10:12:54
Очень аппетитно выглядет!!!
 
Юлия

Частый гость
сообщений: 31

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 11:53:45
Эльвира, Вы как всегда умница!
 
JuliaZ

Постоянный посетитель
сообщений: 75

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 16:56:04
Выглядит очень аппетитно!
У меня вопрос - в рецепте написано 4 яйца, а на фото в миске 6. :) Сколько яиц нужно на обычный противень?
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 20:00:06
Яиц нужно 4 штуки крупных, а у меня 6 маленьких яиц от декоративных курочек(такие курочки у моей мамы), поэтому в рецепте все правильно, но можете для верности взять пять яиц.
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 20:00:44
Цитата от Nimfisea:
Очень аппетитно выглядет!!!

Огромное Вам спасибо!!!
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 20:01:35
Цитата от yilia:
Эльвира, Вы как всегда умница!

Юленька, благодарю Вас!!!
 
JuliaZ

Постоянный посетитель
сообщений: 75

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 22:18:43
Цитата от Ellisa:
Яиц нужно 4 штуки крупных, а у меня 6 маленьких яиц от декоративных курочек(такие курочки у моей мамы), поэтому в рецепте все правильно, но можете для верности взять пять яиц.


Спасибо! Попробую сделать. :)
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 27 Мая 2011 г., 23:36:30
Попробуйте, надеюсь Вам понравится!
 
TorrenT

Новичок
сообщений: 1

Добавлено: 30 Мая 2011 г., 13:31:27
Очень понравилась идея, постораюсь сделать)))
 
Эльвира

Профессионал
сообщений: 306

Добавлено: 30 Мая 2011 г., 16:42:53
Цитата от TorrenT:
Очень понравилась идея, постораюсь сделать)))

Надеюсь, что Вам понравится! Спасибо !!!
 
Ирина
Постоянный посетитель
сообщений: 62

Добавлено: 17 Марта 2012 г., 12:37:41
Посмотрите как я делаю вкусный омлет.
[img]http://www.russianfood.com/dycontent/images/sm_8241.jpg[/img]
Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком – рецепт нетрудоемкого и довольно скорого на руку блюда на завтрак. С помидорками и салатиком улетит незаметно...=))
Продукты:

- 150 гр замороженного горошка
- 7 яиц
- 100 мл молока
- 50-70 г острого сыра
- соль, специи по вкусу
- сливочное масло для смазки формы


- Форму обильно смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200 градусов, сыр натереть на терке, горошек разморозить (просто положить его в миску с водой, он будет готов через 5 минут);

- Яйца взбить миксером до пены, влить молоко, взбить. Добавить соль и специи;

- Горошек выложить в форму ровным слоем, залить яично-молочной смесью, посыпать половиной тертого сыра и поставить в духовку на 10-15 минут;

- примерно минут через 10-15 будет видно, что смесь местами становится густой. Сверху высыпать оставшийся сыр и оставить омлет с сыром в духовке до готовности. Это займет еще минут 10-15 в зависимости от духовки.
 
drogbank
Профессионал
сообщений: 109

Добавлено: 02 Декабря 2013 г., 22:49:30
Рекомендую приготовить рецепт омлета по-испански
Яйца взбить и поджарить. Перец испечь, освободить от семян, нарезать дольками и смешать с мелко нарезанными и поджаренными на масле помидорами. На середину омлета положить часть гарнира, завернуть в виде слегка примятого рулета, выложить на блюдо, разрезать в длину и раздвинуть половинки. Положить между ними остальной гарнир и сделать ободок из томатного соуса.
Продукты
яйца 10 шт.
масло сливочное 6 ст. ложек
перец красный стручковый 5 шт.
помидоры 4 шт.
соус томатный 4 ст. ложки
соль по вкусу
 
lala
Новичок
сообщений: 2

Добавлено: 06 Сентября 2018 г., 12:23:40
Попробуйте блюда из замороженного шпината рецепты.

Омлет и яичница со шпинатом.
 
1  2  вперед >