Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

О торговой марке

Сегодня торговая марка «Фрекен БОК» предлагает широчайший ассортимент товаров для дома, а также новый подход, философию ведения домашнего хозяйства. Мы всегда стараемся удовлетворить запросы потребителей, предлагаем рыночные новинки.

Общение

Уважаемый гость!

Нам очень приятно, что Вы проявили интерес к нашему ресурсу. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями портала, создавать новые темы в форуме, просматривать и оставлять комментарии, а также получать новости и подарки от ТМ Фрекен БОК - необходимо зарегистрироваться!

Регистрация

Форум  -> Высокая кухня. Первая зелень  -> Голубцы "Весенние" и очень ленивые. :)  
Поиск в данной теме: 
Автор  Сообщение 
JuliaZ

Постоянный посетитель
сообщений: 75

 145 
Добавлено: 27 Мая 2011 г., 17:14:10
Это голубцы делаются очень быстро и просто. Начинку можно использовать самую разнообразную. Такие голубцы очень любят мои привередливые дочки и называют их почему-то роллами. :)

Продукты:
Салатные листья - несколько штук, по количеству голубцов.
Рис - 1/2 стакана.
Куриное филе (или грудка) - 1 шт.
Сметана - 2-3 ложки
Зеленый лук - стрелочки по кол-ву голубцов
Соль, перец - по вкусу

Отварить рис, салатные листья промыть и обсушить на салфетке. Куриное филе посолить, поперчить, положить в рукав для запекания ТМ Фрекен Бок и запечь в духовке при 180С 40-45 мин. В рукаве курица приготовится в собственном соку,без лишнего жира, будет мягкой и сочной. Запеченое филе остудить и порезать на небольшие кубики. Готовим начинку - в миске смешать сваренный рис, филе кубиками, добавить 2-3 ст.ложки сметаны, соль и перец.
На салатные листья выкладываем начинку, аккуратно заворачиваем и перевязываем стрелочками лука.
Подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!



 
Людмила

Профессионал
сообщений: 113

Добавлено: 03 Июня 2011 г., 13:34:58
Сегодня на даче обязательно сделаю для дочек! Курочка уже готова- осталось дело только за салатом -собрать с грядки!
Боюсь только эта изысканные перевязочки из лука у моей старшей не найдут понимания... надо придумать чем-то заменить!
 
drogbank
Профессионал
сообщений: 109

Добавлено: 16 Декабря 2011 г., 21:34:04
Сейчас хоть и не весна,но все же можно сделать голубцы ленивые рецепт.
[img]http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_6946.jpg[/img]

Ленивые голубцы с курицей

Нарезаем соломкой капусту. В кастрюлю глубокую кладем слоями капусту, кубиками лук, рис, натертую на терке морковь, солим. Добавляем водички. Затем маленькими кусочками кладем фарш и сверху специи по вкусу.Второй слой: капуста и т. д.
Затем сверху - рубленая зелень и сельдерей кусочками. Добавляем водички.
Тушим на среднем огне 40 минут, не забывая добавлять водички, чтобы не подгорело.
В процессе приготовления перемешиваем.

Продукты :
450 гр. куриного фарша,
3/4 ст. риса,
соль,
смесь перцев (без острого),
капуста (маленький кочешок),
2 морковки,
2 шт. лука среднего,
пучок зелени,
4 ст. ложки нарезанного на кусочки корня сельдерея.
 
drogbank
Профессионал
сообщений: 109

Добавлено: 15 Января 2014 г., 18:06:47
Я рекомендую приготовить ленивые голубцы.

Овощные голубцы - рецепт еще одного шикарного блюда для постного дня. Голубцы овощные - это очень вкусно, попробуйте.
Продукты (на 6 порций)
Капуста кислая - 1 вилок
Рис - 1,5 стакана
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 4 шт.
Масло растительное - 50 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по желанию


Как приготовить овощные голубцы:

1. Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать.

2. Рис помыть и отварить в течение 15 минут. Воду слить, промыть.

3. Почистить и помыть лук и морковь. Натереть морковь на крупной терке, лук мелко нарезать.

4. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить лук с морковью, помешивая, 5-7 минут на среднем огне.

5. Смешать в миске рис, морковь с луком, если любите, то мелко резаную зелень. Посолить по вкусу, поперчить. Все хорошо перемешать.

6. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 0,5 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить растительное масло.

7. Накрыть крышкой. На медленном огне довести голубцы овощные до готовности. Приблизительно 30-40 минут.

8. Подавать голубцы овощные горячими с аджикой или постным майонезом.

Приятного аппетита!
 
Ирина
Постоянный посетитель
сообщений: 62

Добавлено: 03 Мая 2014 г., 16:15:49
Спасибо за рецепты, я люблю ленивые голубцы.