Главная
Контакты
Карта сайта
 
 
Facebook Фрекен БОК
Влияет ли реклама на Ваш выбор товаров или услуг?
Да, часто руководствуюсь рекламой
 10.9(99)
Да, если есть возможность получения подарков
 9.9(90)
Иногда руководствуюсь рекламой при выборе
 50.4(460)
Нет, доверяю только рекомендациям знакомых
 18.6(170)
Другое
 10.2(93)

Другие опросы

Что для Вас наиболее важно при выборе Хозяйственных влажных салфеток для уборки?

Какая информация о ТМ была бы Вам наиболее интересна?

Будете ли Вы покупать продукцию по уходу за домом в эконом-упаковках?

Как Вы узнали о нашем портале?

Видели ли Вы рекламные ролики ТМ Фрекен БОК

При покупке бытовой химии обращаете ли Вы внимание на состав?

Покупаете ли Вы разлагаемые пакеты для мусора БИО?

Контактная информация

Контактная информация, (с) Копирайт

О торговой марке

Сегодня торговая марка «Фрекен БОК» предлагает широчайший ассортимент товаров для дома, а также новый подход, философию ведения домашнего хозяйства. Мы всегда стараемся удовлетворить запросы потребителей, предлагаем рыночные новинки.

Общение

Уважаемый гость!

Нам очень приятно, что Вы проявили интерес к нашему ресурсу. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями портала, создавать новые темы в форуме, просматривать и оставлять комментарии, а также получать новости и подарки от ТМ Фрекен БОК - необходимо зарегистрироваться!

Регистрация

Форум  -> Высокая кухня. Первая зелень  -> Гнездо глухаря с первой зеленью  
Поиск в данной теме: 
Автор  Сообщение 
Галина

Профессионал
сообщений: 313

 4 
Добавлено: 12 Июня 2011 г., 19:54:40
Для приготовления вам потребуются: курица — 400 г., ветчина — 200 г., маринованные грибы — 400 г., яичные белки — 6 шт., ,Молодая капуста 100 гр, соль, перец, майонез, зелень,
для птичьих яиц: сырок плавленый — 2 шт (200 г) или твердый сыр, яичные желтки — 6 шт., , майонез, чеснок — 1−2 зубчика.
Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.
Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону). Белки натереть на крупной терке.
Капусту нарезать мелкой соломкой .
Яйца для «Гнезда» делаются следующим образом:
Желтки натереть на крупной терке.
Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке).
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Соединить вместе яичные желтки, сыр, чеснок, добавить немного майонеза (для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать.
Из сырной массы сформировать птичьи яйца.

В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, капусту, добавить майонез и хорошо перемешать.
Сделать углубление и положить в него сырные яйца. Украсить салат зеленью.

 
Ирина
Частый гость
сообщений: 31

Добавлено: 12 Июня 2011 г., 20:25:50
ОБООООЖАЮ ЭТОТ САЛАТ!!!!! Это ООООООООООЧЧЧЧЧЧЕЕЕЕЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!
 
Роман

Постоянный посетитель
сообщений: 93

Добавлено: 13 Июня 2011 г., 07:25:35
Это мой один из любимых салатов!!! Он очень вкусный!!!
 
LUDO-ed
Частый гость
сообщений: 44

Добавлено: 13 Июня 2011 г., 12:21:16
Это также вкусно как и красиво? Удачи!
 
drogbank
Профессионал
сообщений: 109

Добавлено: 26 Декабря 2013 г., 16:20:18
Вам на заметку мой салат гнездо глухаря салат.
[img]http://img1.russianfood.com/dycontent/images/big_54293.jpg[/img]

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря», рецепт которого здесь предлагается, выглядит удивительно эффектно и очень украшает праздничный стол. Он интересен еще и тем, что фактически содержит две закуски, так как «гнездо» и шарики-«яйца» в нем готовятся совершенно по-разному. Рецепт салата "Гнездо глухаря" имеет различные вариации, предлагаем приготовить «Гнездо глухаря» с капустой.

Продукты
картофель 300 г
майонез 200 г
капуста квашеная 200 г
морковь 100 г
масло растительное 100 мл
яйца 2 шт.
сырок плавленный 1 шт.
соль по вкусу


Как готовится салат «Гнездо глухаря»?

Сырой картофель нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, откинуть на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки масла, в котором он готовился. Морковь отварить и нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Вареные белки мелко порубить и смешать с картофелем, морковью и квашеной капустой, посолить и заправить 100 г майонеза. Выложить овощи на широкое блюдо в форме гнезда. Из одного желтка, плавленого сырка и 30 г майонеза сделать однородную массу, скатать из нее шарики, обвалять их сначала в 50 г майонеза, затем в натертом на мелкой терке оставшемся желтке. Положить в середину гнезда приготовленные шарики, украсив каждое капелькой оставшегося майонеза.